Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
1 février 2014 6 01 /02 /février /2014 07:57

Crêpes américaines (Femina nø51/52 23.12.01)

la cuisine de catherine michel

Grasse matinée...

18 pièces - Pancakes

275 g de farine
1 c.t. de poudre à lever
1/2 c.t. de sel
1 c.t. de sucre
2 oeufs
50 g de lait (ou de yaourt nature)
huile neutre pour la poêle.

Mélangez la farine, la poudre à lever, le sel et le
sucre. Débattez d'autre part les oeufs entiers avec le
lait (ou le yaourt) et versez sur la farine en remuant
pour mélanger, mais sans trop insister.
Préchauffez une poêle à crêpes de 10 cm de diamètre,
huilez-la légèrement et versez-y la pâte par petites
louches. Ne retournez la crêpe que lorsque des petites
bulles se forment sur le pourtour.
Gardez les pancakes au chaud sur une assiette posée sur
une casserole d'eau frémissante ou dans le four (th.1).
Accompagnez-les de sirop d'érable ou de miel.




Partager cet article

Repost 0
Angelina's collection de recettes - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Angelina's collection de recettes
  • Le blog de Angelina's collection de recettes
  • : Je compte ici partager petit a petit, mes recettes rassembler depuis ma tendre enfance.
  • Contact

Mes divers coins sur le web

Mon autre coin cuisine (groupe de partage de recettes crée par mes soins)

 

Les fiftiz qui cuisinent



ci-après mes passions autres que la cuisine


Mes créations sur Over-blog soit sur Fiftiz.

Angelinascreations sur overblog

et sur fiftiz.

Angelinascreations sur fiftiz

 

Mon blog général sur fiftiz

abessard sur fiftiz

 

 

Mon blog général sur over-blog

abessard sur over-blog


 

  Sur Facebook

Recherche

Ma musique du moment

 

Découvrez la playlist Angelina_nouveau avec Various Artists
à l'occasion de la fête des angèle, angelina, angélique etc je vous soule avec des chansons appropriés.

Produits et fournisseurs qui valent le détour

Dernier site avec carnet perso

Recette Cuisine

 

 

Recettes de cuisine