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2 février 2016 2 02 /02 /février /2016 22:02

Crêpes flambées au Cointreau (Cointreau Côté cuisine)

Ingrédients

sucre semoule
1 noix de beurre
1 orange fraîche
Cointreau

Préparation: 15 mn
Cuisson: 10 mn

1 - Saupoudrez de sucre le fond d'une poêle et faites-le
caraméliser avec une noix de beurre.

2 - Déglacez avec le jus de l'orange et une cuillerée à
dessert de Cointreau.

3 - Placez 4 à 4 les crêpes pliées dans la poêle.

4 - Saupoudrez-les de sucre, retournez-les et flambez-les
au Cointreau.

5 - Servez aussitôt.

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Angelina's collection de recettes - dans Desserts
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