Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 août 2010 7 22 /08 /août /2010 10:53

Ingrédients :
400 g de farfalles
400 g de crevettes roses
3 endives
1 c. à soupe d’huile
1 citron
aneth
30 g de margarine
sel et poivre

Farfalles aux crevettes
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 8 min


Préparation :
Râpez finement le zeste du citron et mélangez-le à la margarine ramollie.
Lavez et essuyez les crevettes : décortiquez-les, puis arrosez-les de jus de citron et d'huile. Poivrez selon votre goût.
Faites bouillir un grand volume d'eau salée et plongez-y les pâtes selon le temps indiqué.
Pendant ce temps, préparez les endives : lavez-les et émincez-les. Disposez-les dans un plat avec les crevettes et la margarine citronnée.
Egouttez les pâtes une fois cuites et ajoutez-les de suite dans le plat. Mélangez bien. Ajoutez l'aneth. Servez aussitôt.

Commentaire nutritionnel :
Voilà une recette équilibrée ! En effet, nous disposons de 4 familles d'aliments :des féculents sous forme de pâtes (un apport régulier en sucre est donc assuré jusqu'au repas suivant), des légumes sous forme d'endives, des vitamines et des fibres pour nous apporter vitalité et réguler la distribution du sucre à nos cellules. Ainsi, l'association légumes-féculents évite les trop grandes variations de glycémie que la diabétique a plus de difficultés à réguler. Cette recette contient égalemnt des matières grasses végétales : l'huile et la margarine permettent de renouveler les acides gras essentiels dont notre corps a besoin. Ainsi, cette recette convient parfaitement aux personnes diabétiques.

Recette reçu par email du site suivant http://www.cuisineaz.com/

ci-après une liste provenant du même site avec des recettes pour diabètique

Partager cet article

Repost 0
Angelina's collection de recettes - dans Diabétiques Recettes pour ....
commenter cet article

commentaires

Pauline 22/08/2010 11:53


Huuuuummmm, un plat comme je les aime!!!


Présentation

  • : Le blog de Angelina's collection de recettes
  • Le blog de Angelina's collection de recettes
  • : Je compte ici partager petit a petit, mes recettes rassembler depuis ma tendre enfance.
  • Contact

Mes divers coins sur le web

Mon autre coin cuisine (groupe de partage de recettes crée par mes soins)

 

Les fiftiz qui cuisinent



ci-après mes passions autres que la cuisine


Mes créations sur Over-blog soit sur Fiftiz.

Angelinascreations sur overblog

et sur fiftiz.

Angelinascreations sur fiftiz

 

Mon blog général sur fiftiz

abessard sur fiftiz

 

 

Mon blog général sur over-blog

abessard sur over-blog


 

  Sur Facebook

Recherche

Ma musique du moment

 

Découvrez la playlist Angelina_nouveau avec Various Artists
à l'occasion de la fête des angèle, angelina, angélique etc je vous soule avec des chansons appropriés.

Produits et fournisseurs qui valent le détour

Dernier site avec carnet perso

Recette Cuisine

 

 

Recettes de cuisine