Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 18:10

Lentilles au pâtisson (Femina)

Contre la fatigue - 4 personnes

Faire tremper 2 heures dans 5 tasses d'eau 2 tasses de
lentilles larges rondes triées et lavées rapidement dans
une passoire. Amener les lentilles à ébullition et
ajouter le jus d'un demi-citron, 2 c.c. de sel marin, 1
petit piment haché, 3 gousses d'ail écrasées, 1 c.s. de
bouillon diététique et 2 tomates coupées en julienne.
Faire bouillir à l'eau salée ou cuire à la vapeur un
pâtisson coupé en dés. Les lentilles demandent en général
1/2 heure de cuisson si elles ont été trempées, mais cela
diffère selon les qualités. Contrôler souvent la cuisson,
remettre un peu d'eau si nécessaire. Ajouter le pâtisson
en fin de cuisson, mélanger aux lentilles et parsemer le
plat d'une bonne pincée de ciboulette et de 2 c.s. de
graines de sésame grillées.
Servir en entrée une salade de saison dans laquelle on
ajoute quelques noix.

Partager cet article

Repost 0
Angelina's collection de recettes - dans Légumes & Farineux
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Angelina's collection de recettes
  • Le blog de Angelina's collection de recettes
  • : Je compte ici partager petit a petit, mes recettes rassembler depuis ma tendre enfance.
  • Contact

Mes divers coins sur le web

Mon autre coin cuisine (groupe de partage de recettes crée par mes soins)

 

Les fiftiz qui cuisinent



ci-après mes passions autres que la cuisine


Mes créations sur Over-blog soit sur Fiftiz.

Angelinascreations sur overblog

et sur fiftiz.

Angelinascreations sur fiftiz

 

Mon blog général sur fiftiz

abessard sur fiftiz

 

 

Mon blog général sur over-blog

abessard sur over-blog


 

  Sur Facebook

Recherche

Ma musique du moment

 

Découvrez la playlist Angelina_nouveau avec Various Artists
à l'occasion de la fête des angèle, angelina, angélique etc je vous soule avec des chansons appropriés.

Produits et fournisseurs qui valent le détour

Dernier site avec carnet perso

Recette Cuisine

 

 

Recettes de cuisine