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26 septembre 2011 1 26 /09 /septembre /2011 18:50
Madeleines à la fleur d'Oranger (Vahiné)
Photos-dans-recettes-0935.jpg
 
Préparation: 10 mn
Cuisson: 15 à 20 mn (par plaque)
 
Mélangez 100 g de sucre à 2 oeufs, ajoutez 2 cuil. à
soupe d'
eau de fleur d'oranger Vahiné, puis 80 g de
farine, 1 cuil.à café de levure chimique Vahiné et 80 g
de beurre fondu refroidi.
Versez cette pâte dans des moules à madeleines beurrés et
faites cuire 15 à 20 mn à four préchauffé th.5 (150ø). 
Photos-dans-recettes-0934.jpg

J'ai remplacer l'eau de fleur d'oranger par du cointreau et le résultat est très bon, même excellent.
Cuisson 20 mn à 160°


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Angelina's collection de recettes - dans Pâtisserie & Boulangerie
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commentaires

mamimijane 31/01/2012 12:16

miammmmm,c'est bon et facile à faire comme j'aime !bizzzzz

axoulle 26/09/2011 21:38


voila de belle madeleines bravo


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