Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 22:00
Moules aux échalotes (Club Nestlé)
 
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
 
Ingrédients: (pour 2 pers.)
1 kg de moules (ou environ 2 litres)
150 ml de lait Concentré Non Sucré GLORIA
2 échalotes
150 ml de vin blanc
1 c.à s. d'huile
Quelques branches de persil
 
1. Lavez, équeutez et ciselez le persil.
2. Grattez et lavez soigneusement les coquilles des
moules.
3. Pelez et hachez les échalotes. Dans une grande
cocotte, faites-les revenir dans l'huile bien chaude.
4. Versez le vin blanc et ajoutez les moules. Couvrez à
moitié et laissez cuire environ 5 min en les remuant de
temps en temps.
5. Dès que les coquilles sont ouvertes, hors du feu,
ajoutez le lait GLORIA et le persil ciselé.
6. Servez aussitôt.

Partager cet article

Repost 0
Angelina's collection de recettes - dans Poissons & Fruits de mer
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Angelina's collection de recettes
  • Le blog de Angelina's collection de recettes
  • : Je compte ici partager petit a petit, mes recettes rassembler depuis ma tendre enfance.
  • Contact

Mes divers coins sur le web

Mon autre coin cuisine (groupe de partage de recettes crée par mes soins)

 

Les fiftiz qui cuisinent



ci-après mes passions autres que la cuisine


Mes créations sur Over-blog soit sur Fiftiz.

Angelinascreations sur overblog

et sur fiftiz.

Angelinascreations sur fiftiz

 

Mon blog général sur fiftiz

abessard sur fiftiz

 

 

Mon blog général sur over-blog

abessard sur over-blog


 

  Sur Facebook

Recherche

Ma musique du moment

 

Découvrez la playlist Angelina_nouveau avec Various Artists
à l'occasion de la fête des angèle, angelina, angélique etc je vous soule avec des chansons appropriés.

Produits et fournisseurs qui valent le détour

Dernier site avec carnet perso

Recette Cuisine

 

 

Recettes de cuisine