Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
28 juin 2012 4 28 /06 /juin /2012 06:00

2012-06-24-11.22.35.jpg

 

Pour la pâte:

2/3 farine      200 g

1/3 poudre d'amande  100 g

moitié du poids de beurre froid coupé en petit morceaux  150 g

1 oeuf

1 pincée de sel

20 gr de sucre

un peu d'eau

 

Appareil a garnir:

1 oeuf

1 peu de sucre

un peu de crème

 

Mélanger les ingrédients pour en faire une pâte, la former en boule, puis la laisser reposer un moment au frais.

 

L'étaler sur une surface fariné, puis découper des morceaux de pâte pour garnir vos moules a tartelettes.

Petit moules en silicone pour moi.

 

Piqué le fond avec une fourchette, puis couper les abricots en petits morceaux, les disposer dans les fonds garni de pâte.

 

Mélanger un oeuf avec un peu de sucre, eventuellement vanillé, je mets toujours mes gousses de vanilles dans mon sucre de cette façon j'ai du sucre vanillé en permanence.

 

Verser ce mélange délicatement sur les fruits, mes moules sont si petit qu'il faut vraiment y aller doucement.

 

Puis enfourner a 200 degrés durant 25 minutes dans le bas du four

2012-06-24-11.47.33.jpg

Et voilà le résultat !

Ne sont elles pas belles mes tartelettes ?

Et surtout elles sont délicieuses.

.

 

Partager cet article

Repost 0
Angelina's collection de recettes - dans Pâtisserie & Boulangerie
commenter cet article

commentaires

mamimijane 28/06/2012 13:14

hummm!c'est tartelettes sont tres appétissantes,bizzzzzzzzzzzzzz

mamimijane 28/06/2012 13:12

hummm!c'est tartelettes sont tres appétissantes,bizzzzzzzzzzzzzz

Présentation

  • : Le blog de Angelina's collection de recettes
  • Le blog de Angelina's collection de recettes
  • : Je compte ici partager petit a petit, mes recettes rassembler depuis ma tendre enfance.
  • Contact

Mes divers coins sur le web

Mon autre coin cuisine (groupe de partage de recettes crée par mes soins)

 

Les fiftiz qui cuisinent



ci-après mes passions autres que la cuisine


Mes créations sur Over-blog soit sur Fiftiz.

Angelinascreations sur overblog

et sur fiftiz.

Angelinascreations sur fiftiz

 

Mon blog général sur fiftiz

abessard sur fiftiz

 

 

Mon blog général sur over-blog

abessard sur over-blog


 

  Sur Facebook

Recherche

Ma musique du moment

 

Découvrez la playlist Angelina_nouveau avec Various Artists
à l'occasion de la fête des angèle, angelina, angélique etc je vous soule avec des chansons appropriés.

Produits et fournisseurs qui valent le détour

Dernier site avec carnet perso

Recette Cuisine

 

 

Recettes de cuisine