16 novembre 2010
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/2010
21:08
DRAGON Cocktails Marie Stuart (Carrefour)
1 cl Liqueur Pisang Ambon
1 cl Crème de pêche
1 trait de sirop de menthe
Allongé au champagne
Angelina's collection de recettes
-
dans
Boissons et cocktails
14 novembre 2010
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19:44
EVASION Cocktails Campari (Carroufour)
1/10 Campari
3/10 Cointreau
3/10 Jus de citron
Allongé d'eau gazeuse
Angelina's collection de recettes
-
dans
Boissons et cocktails
27 octobre 2010
3
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17:32
Liqueur de cassis (Le Calendrier Gourmand 1985)
Liste du marché: 20 Avril 1985 Se Odette
1 kg de cassis
1/2 litre d'eau-de-vie
400 g de sucre en poudre
1 dl d'eau
Ecraser le cassis; le mettre dans un bocal avec quelques
feuilles et recouvrir d'eau-de-vie. Faire macérer à
chaleur ambiante pendant 8 jours. Passer au tamis
recouvert d'une mousseline. Faire un sirop avec le sucre
et l'eau.
Verser le sirop bouillant sur le jus tamisé. Mettre dans
une bassine et chauffer en arrêtant juste avant
l'ébullition. Mettre en bouteille après refroidissement.
Le vin n'enivre pas, c'est l'homme qui s'enivre.
Angelina's collection de recettes
-
dans
Boissons et cocktails
19 octobre 2010
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14:35
ENTREVUE Cocktails Absolu (Carrefour)
3/10 Vodka
4/10 Jus de pomme
3/10 Jus de pamplemousse
1 trait de sirop de grenadine
Angelina's collection de recettes
-
dans
Boissons et cocktails
15 octobre 2010
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18:31
Fraisette (Femina)
la cuisine de catherine michel
Les fruits rouges
6 personnes
300 g de fraises (ou de framboises)
2 oranges
1 citron
60 g de sucre
eau plate
eau gazeuse.
Lavez les fraises, équeutez-les et passez-les au mixer
pour les réduire en purée.
Pressez le jus des oranges et du citron, ajoutez à la
purée de fraises avec le sucre et 1 dl d'eau plate.
Mélangez pour bien dissoudre le sucre et mettez au
réfrigérateur pendant au moins 24 heures.
Au moment de servir, répartissez la boisson dans six
grands verres à sirop et complétez avec de l'eau gazeuse
bien glacée.
Angelina's collection de recettes
-
dans
Boissons et cocktails
11 octobre 2010
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13:56
Baileys Iced Cappucino (Baileys Inspirations - Baileys
Drinks)
1/2 tasse de glaçons
5 cl de Baileys
15 cl de café fort, froid
3 cl de demi-crème
2 c.à c. de sucre
Bien remuer tous les ingrédients et verser dans un verre
rempli de glaçons (env. 3 dl). Décorer avec de la crème
fouettée et de la cannelle.
Angelina's collection de recettes
-
dans
Boissons et cocktails
9 octobre 2010
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/2010
22:00
Baileys Nutty Irishman (Baileys Inspirations - Baileys
Drinks)
1 part de Baileys
1 part de liqueur de noisettes
Bien agiter et verser sur les glaçons.
Angelina's collection de recettes
-
dans
Boissons et cocktails
6 octobre 2010
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/2010
18:31
Baileys Rum Yum (Baileys Inspirations - Baileys Drinks)
3 cl de Baileys
3 cl de Malibu
3 cl de crème ou de lait
Mélanger avec des glaçons.
Angelina's collection de recettes
-
dans
Boissons et cocktails
6 octobre 2010
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15:50
Cocktails à la pêche (Cuisine découverte Femme Actuelle)
Pour 4 personnes
Préparation: 5 min
Pas de cuisson
Attente: 2 h
A la pêche
30 cl de Yop vanille
20 cl de jus de fruits pomme-pêche pour bébé
2 petits pots "dessert et pêche" Nestlé
> Mixez le tout et réservez 2 h au réfrigérateur.
Servez frais.
Cuisine découverte
Le charme du petit déjeuner
Des recettes exquises et faciles pour vivre en douceur le
meilleur moment de la journée.
Angelina's collection de recettes
-
dans
Boissons et cocktails
5 octobre 2010
2
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17:07
Baileys Love Story (Baileys Original Irish Cream)
Baileys Original Coffee
Votre café préféré et 2 cl de Baileys Original Irish
Cream - apprécié sous le nom Love-Story de la saison.
Angelina's collection de recettes
-
dans
Boissons et cocktails
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