Tarte aux abricots avec pâte feuilletée du commerce (photo perso)

Tarte aux abricots avec pâte feuilletée du commerce (photo perso)

Mettre la pâte feuilleté dans un moule a tarte, dans mon cas un moule avec fond amovible.

Piqué le fond avec une fourchette, y parsemer de la poudre de noisettes ou d'amandes

Disposer les fruits joliment.

Faire un appareil avec 3 ou 4 oeufs, un peu de sucre, de la crème fraîche, de la poudre de gingembre et un peu de cannelle en poudre.

mélanger ces ingrédients pour pouvoir arroser les fruits avant d'enfourner votre tarte.

Cuisson environ 45 minutes a four chaud 200°