3 février 2018
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18:55
Crêpes légères (ALSA)
Prép. en 5 mn. Cuites une à une en 3 mn. Avec 50 g de
Maïzena
En 5 mn. Dans une terrine, mélangez 150 g de farine avec
50 g de Maïzena. Ajoutez 1 pincée de sel, 1/2 sachet de
levure chimique Alsa, 3 cuillerées de sucre + 1 sachet de
sucre vanillé, 3 cuillerées d'huile, 4 oeufs, 1/4 de
litre (eau + lait), rhum et zeste de citron.
En 3 mn par crêpe. Faites cuire vos crêpes bien minces
des deux côtés dans une poêle chaude à fond épais.
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