Gatiss (Boujon Fromager)

Gatiss (Boujon Fromager)

Faire une galette avec de la pâte brisée fourrée du
mélange suivant: COMTE, CANTAL, et BLEU d'AUVERGNE en
parties égales. Saupoudrer de paprika. Il faut une
épaisseur de 2 cm environ. Recouvrir d'une mince abaisse
de pâte, dorez et faites cuire comme une tarte ordinaire.

Comments

[THOREZ Dominique]

Coucou Angélina, Voici une bien bonne recette. Cette galette servie avec une salade verte doit êre un pur délice. Merci de nous l'offrir. Bisous Dominique