Jambon grillé à l'ananas au sirop

Jambon grillé à l'ananas au sirop

Recette de cuisine à la plancha pour 4 personnes.

Les ingrédients : 

• 4 tranches très épaisses de jambon blanc
• 4 rondelles d'ananas au sirop
• Sel et poivre du moulin
  

La recette :

1. Sur votre plancha, faites dorer les rondelles d'ananas sans matière grasse pendant 2 mn en les retournant à mi-cuisson.

2. Entaillez chaque tranche de jambon blanc dans l'épaisseur de la chair et faites glisser une rondelle d'ananas dans la tranche obtenue.

3. Fermez à l'aide d'un pic en bois puis faites griller sur votre plancha pendant 4 mn en les retournant à mi-cuisson. Salez et poivrez selon votre goput puis servez bien chaud dans 4 assiettes individuelles. 

 trouver ici: http://www.lebarbecue.com/dossiers/dossiers.php?id_dossier=490

nous venons de nous offrire un excellio confort de tefal et j'essai de regrouper ici quelques idées recettes trouver sur le web.

http://www.tefal.fr/tefal/products/product/index.asp?category%5Fid=1000&dept%5Fid=1070&sku=L00181&mscssid=K9P4WGDBP8PD8KGH3SQA4AE8HL457T13