Ingrédients
Moules
1 oignon
curry
un morceau de racine de gingembre
vin blanc
Faire revenir l'oignon émincé dans un peu de matière grasse, ajouter du curry puis ajouter le vin blanc.
Laisser bouillir un moment, puis ajouter les moules.
Une fois ces dernières ouvertes raper du gingembre dessus et servez:
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