6 janvier 2011
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21:49
Pain ne jeter plus votre vieux pain
faites on de la chapelure.
Profiter de la chaleur de votre four après cuisson
d'un rôti, gratin ou autres,
pour finir de secher votre vieux pain.
Ensuite mettez ce dernier dans votre bol mixeur
pour le réduire en fine chapelure.
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Maintenant il y a plus qu'à trouver des recettes
pour utiliser votre chapelure maison.
Quelques idées:
1: faire de boulettes de viandes (type Boulettes de chez Ikea)
2: Faire du rôti haché
3: faire blondir de la chapelure dans du beurre et arroser votre choux-fleur de ce mélange.
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