Muffins au Beaufort, noix et pommes Muffins au Beaufort, noix et pommes Pour 4 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min 250g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 20cl de lait 200g de Beaufort en lamelles 50g d'huile 100g de noix 1 pomme Set...
Le Berthoud (plat chablaisien typique à base d’Abondance) Temps de préparation : 10min. Temps de cuisson : 5 à 10min Ingrédients 600 g d’Abondance 2 gousses d’ail 1 pincée de noix de muscade (facultatif) 4 c. à café de Vin blanc de Savoie 4 c. à café...
MAQUEREAUX AU VIN BLANC Ingrédients pour 3 personnes - 6 lisettes - 4 carottes - 2 oignons moyens - 4 gousses d’ail - 2 feuilles de blanc de poireau de 7 cm de longueur environ - 5 à 6 queues de persil - 1 petit morceau de céleri branche - 1 petite feuille...
SOUPE D’ORGE AUX ORANGES ET A LA COURGE Mise en place et préparation: env. 70 min Pour env. 8 dl Pour 6 personnes 1 c. à soupe de beurre 1 oignon, finement haché 100 g d’orge perlé 7 dl de bouillon de légumes 2 oranges, 2 lanières de zeste et 2 dl de...
Pain ne jeter plus votre vieux pain faites on de la chapelure. Profiter de la chaleur de votre four après cuisson d'un rôti, gratin ou autres, pour finir de secher votre vieux pain. Ensuite mettez ce dernier dans votre bol mixeur pour le réduire en fine...
Tatsch (boulettes frites des Grisons) avec Dörrobstkompott (fruits sec) (Grisons) Ingrédients pour la Dörrobstkompott (fruits sec) : 100 g d'abricots secs prunes séchées 100 g de sucre 1 dl de vin blanc Rincez les fruits secs, recouvrir d'eau pour tremper...
Vin chaud anglais Proposée par ELLE à table 0 sur 4 (sur 0 vote). ANNONCES GOOGLE Fontaine à vins chaud Le vin est chauffé par un serpentin Aucune perte d'arôme ni d'alcool www.bieresdumonde.fr Type de plat : Boisson Nb de personnes : 4 Difficulté : Facile...
La tarte duo pommes - poires 2/3 74 Note Type de plat : dessert Nb de couverts : 6 Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Budget : Économique Origine : France Difficulté : Facile Ingrédients de la recette : 1 boule de pâte à pain surgelée (200g) 4 pommes...
Kochrezepte Leberknödelsuppe Soupe aux quenelles de foie à l’Autrichienne Temps de préparation: 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes · 200 g de foie haché · 1 oignon haché finement · 1 œuf · 1 moitié de baguette de la veille · 1 noix de beurre · Persil,...
Ingrédients préparation: env. 25 min cuisson: env. 20 min Pour 12 pièces 1 plaque à muffins à 12 alvéoles 12 caissettes en papier 150 g de beurre, ramolli 150 g de sucre ½ citron, zeste râpé 1 cc de cannelle ½ cc de clous de girofle, en poudre 1 pointe...
Ingédients : pour 4 personnes 1 Chevrotin des Aravis 20 cl de crème 1 kg de pommes de terre Beurre, ail et fines herbes, poivre. Préparation : Faire cuire les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en cubes. Faites les revenir dans une sauteuse avec...
Soupe au cantal (20minutes.ch) Pour 6 personnes Ingrédients: 300 g de cantal frais 200 g de pain de campagne 6 oignons épluchés et ciselés 1 cuillère à soupe de saindoux sel, poivre. Préparation: 30 minutes Cuisson: 1 heure 10 minutes Dans une marmite,...
Ingrédients : pour 4 personnes. 4 belles cuisses de lapin 8 tranches de cheddar 12 fines tranches de poitrine fumée Sel, poivre, matière grasse huile ou beurre Recette : Préchauffer le four Th. 200°- 6/7 Recouvrir chaque cuisse de lapin de 2 carrés de...
Salade de poulet tandoori à l'ananas > Prep. 20 min < > Cuis. 10 min < > 6 personnes < • 6 blancs de poulet • 2 c. à soupe de poudre tandoori • 2 yaourts bulgares • le jus d’un citron • 2 c. à soupe d’huile • 6 tranches d’ananas frais • 3 échalotes roses...
Beignets aux pommes du Tirol du sud Ingrédients pour environ 20 pièces 500 g de farine 1 cube de levure (42 g) 25 cl de lait 1 cuil. + 235 g de sucre 2 œufs (moyens) 75 g de beurre 1 prise de sel 300 g de pommes 2 c.à s. de jus de citron 2 c.à s. de Grappa...
Chou-fleur a la chapelure au curry Ingrédients: 1 chou-fleur chapelure beurre curry Faire cuire le chou-fleur dans de l'eau salée. Avant la fin de la cuisson du chou-fleur faire fondre du beurre dans une petite poêle rajouter la chapelure et une cuillère...
Gratin de spaghetti pour 4 personnes Préparation: env. 20 min. Ingrédients - 350 g de spaghetti - 150 g de jambon - 1 oignon - 1 botte de ciboulette - 1 pot de demi-crème pour sauces de 180 g - sel - poivre du moulin - 4 oeufs Préparation 1. Préchauffer...
Tagliatelle et sauce à la viande de veau et aux champignons pour 4 personnes Préparation: env. 20 min. Ingrédients - 50 g d’amandes effilées - 500 g de pâtes, p. ex. tagliatelle - ¼ de bouquet de sauge - 200 g de champignons mélangés, p. ex. champignons...
Chocolat façon crème brûlée Recette postée par Monregimeperso Note de la recette : Pour 4 Personne(s) Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Temps de repos : Ingrédients : 4 oeufs 100 g de chocolat...
Sablés au piment d’Espelette et fromage de brebis Type de plat : Entrées ( Végétarien ) Saison : toutes saisons Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 1 heure de repos Pour : 12 sablés 175 g de farine 100 g de fromage de brebis...
Gambas à la plancha pour 4 personnes Préparation: env. 20 min. Ingrédients - 600 g crevettes entières, non décortiquées - 4 citrons - huile d’olive pour rôtir - 4 gousses d’ail - 2 piments - Un peu de sel marin à gros grains - 1 bouquet de persil plat...
Brownie et sabayon d’orange Recette postée par CuisineAZ.com Note de la recette : Pour 6 Personne(s) Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 40 min Temps de repos : Ingrédients : Pour le brownie : 60...
Riz au lait à la vanille avec bananes rôties pour 4 personnes Préparation: env. 20 min. Ingrédients - 1,5 dl de lait - 400 g de riz p. ex. originario - 1 pincée de sel - env. 3 cs de sucre - 1 cc de pâte de vanille - 2 bananes - 2 cs de beurre - cannelle...
Tourte aux pommes de terre Ingredient Pour un moule à charnière de 20 cm de Ø beurre et farine pour le moule pâte: 4 jaunes d'oeufs 200 g de sucre 2 cs de kirsch 1 citron, zeste râpé et jus 250 g de pommes de terre, cuites dans leur peau, épluchées et...
c'est sérieux !! je n'ai pas essayé mais j'ai retrouvé ceci dans mon cahier de cuisine de ma mère potage d'amour à l'ortie : 2 pommes de terre , 1/2 l'eau salée, 2 poignées jeunes pousses d'ortie, bouillir 1 minute, mixer assaissoner, ( nuit folle garantie)...
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et sur fiftiz.
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Filet de porc farci aux champignons (tout mes invités ont appréciés cette recette)
GALETTE DE COURGETTE (KABAK
MUCVERI)
GAUFRE DE POMME DE TERRE AU SAUMON FUMÉ (Illustré par mes soins)
Gratin Parmentier au chou-pomme (colerave)
Gougère au jambon (Dauphiné) 2010.10.16
