Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 octobre 2010 4 07 /10 /octobre /2010 09:34

DSCN1406-copie-1.JPG

Curry d'agneau (Dauphiné)

INGREDIENTS pour 4 personnes

800 g d'agneau (épaule, poitrine...) coupé en cubes
1 oignon haché
un peu de curry
2 cuil.à soupe d'huile
100 g de crème fraîche
30 g de beurre
1 pomme coupée en cubes
1 banane coupée en rondelles
sel.

PREPARATION (10 MN) ET CUISSON (40 MN).

Dans une sauteuse, mettez l'huile à chauffer, puis
faites-y dorer les morceaux d'agneau. Faites bien dorer.
Poudrez avec l'oignon haché, le curry et un peu de sel,
puis couvrez d'eau.
Laissez mijoter 30 mn. Faites sautez la pomme et la
banane dans une poêle avec le beurre.
Quand l'agneau est cuit, ajoutez la crème et les deux
fruits. Mélangez délicatement, laissez cuire encore 5 mn.

DSCN1410.JPG

NOTRE SUGGESTION SALADE DE CONCOMBRE A LA CREME
                 CURRY D'AGNEAU
                 RIZ BLANC
                 YAOURT
                 CREME AU CHOCOLAT
DSCN1407.JPG

Partager cet article

Repost 0
Angelina's collection de recettes - dans Viandes
commenter cet article

commentaires

Angelina 24/10/2010 14:55


Recette faite ce jour. Nous nous sommes régalés.


Présentation

  • : Le blog de Angelina's collection de recettes
  • Le blog de Angelina's collection de recettes
  • : Je compte ici partager petit a petit, mes recettes rassembler depuis ma tendre enfance.
  • Contact

Mes divers coins sur le web

Mon autre coin cuisine (groupe de partage de recettes crée par mes soins)

 

Les fiftiz qui cuisinent



ci-après mes passions autres que la cuisine


Mes créations sur Over-blog soit sur Fiftiz.

Angelinascreations sur overblog

et sur fiftiz.

Angelinascreations sur fiftiz

 

Mon blog général sur fiftiz

abessard sur fiftiz

 

 

Mon blog général sur over-blog

abessard sur over-blog


 

  Sur Facebook

Recherche

Ma musique du moment

 

Découvrez la playlist Angelina_nouveau avec Various Artists
à l'occasion de la fête des angèle, angelina, angélique etc je vous soule avec des chansons appropriés.

Produits et fournisseurs qui valent le détour

Dernier site avec carnet perso

Recette Cuisine

 

 

Recettes de cuisine