Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Pour 4 personnes:
Faites bouillir 1/2 litre de lait avec 70 g de sucre et 2
sachets de sucre vanillé Vahiné. Battez 3 oeufs,
ajoutez-y le lait bouillant en remuant. Versez dans un
moule cannelé caramélisé avec 6 morceaux de sucre et 1
cuil.à soupe d'eau. Faites cuire au bain-marie au four
préchauffé th.6 (180ø).
Attendez que la crème soit froide pour démouler..