250 g de sucre semoule
4 gros oeufs
1 verre d'huile
1 verre de Jus d'orange (Champagne Brut Jean-Marie RIGOT)
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de zeste d'orange
200 g d'amandes ou noisettes moulue
la levure, puis le sucre et le sucre vanillé. Incorporer
doucement l'huile et le jus d'orange
Mettre dans un four chaud pendant 55 minutes environ à
160øC.