220 g de philadelphia ou de mascarpone
1/2 tasse de Baileys Original Irish Cream
1 tasse de sucre en poudre
1/4 tasse de Baileys
glaçage. Partager les croissants dans le sens de la
longueur et badigeonner la partie supérieure avec le
glaçage. Cuire les moitiés de croissants enduits au four
préchauffé à 170ø en laissant la porte légèrement ouverte
pendant env. 1 minute pour que le glaçage puisse sécher.
Bien mélanger le philadelphia ou le mascarpone avec le
Baileys à température ambiante. Tartiner les croissants
et remettre les deux moitiés ensemble.