Gratin d'aubergines (Knorr Aromat)
750 g d'aubergines
1 cs d'AROMAT
300 g de mozzarella
400 g de sauce tomate
1 botte de basilic
100 g de parmesan râpé
Saupoudrer d'AROMAT les aubergines coupées en rondelles.
Laisser dégorger 1h, faire revenir.
Disposer les rondelles d'aubergines et de mozzarella en
couches dans le plat à gratin.
Verser la sauce tomate, le basilic haché et le parmesan.
Gratiner au four à 220°C env. 25 min.