27 septembre 2010
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Tranches aux raisins secs (Coop Boîte aux lettres)
Madame V. s'intéresse à une recette de tranches aux raisins secs.
Recette.
Ingrédients:
3 cuillères à soupe de raisins secs
3 dl de vin rouge
3 cuillères à soupe de sucre
1 bâton de cannelle
1 cuillère à café de zeste de citron râpé
4 tranches de brioche
2 cuillères à soupe de beurre.
Ingrédients:
3 cuillères à soupe de raisins secs
3 dl de vin rouge
3 cuillères à soupe de sucre
1 bâton de cannelle
1 cuillère à café de zeste de citron râpé
4 tranches de brioche
2 cuillères à soupe de beurre.
Préparation: lavez les raisins et faites-les tremper
pendant un quart d'heure dans le vin rouge. Versez dans
une casserole avec le bâton de cannelle coupé en morceaux
et le zeste de citron et laissez cuire pendant 10 minutes
à feu vif. Couper en deux les tranches de brioche et
faites-les dorer des deux côtés dans du beurre chaud.
Servez chaud, nappé de sauce.
pendant un quart d'heure dans le vin rouge. Versez dans
une casserole avec le bâton de cannelle coupé en morceaux
et le zeste de citron et laissez cuire pendant 10 minutes
à feu vif. Couper en deux les tranches de brioche et
faites-les dorer des deux côtés dans du beurre chaud.
Servez chaud, nappé de sauce.
Gabriela Stammbach/rea
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